设备选型
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  一、FD真空冷冻干燥设备选型

  一般通过以下几个数据作为参考,来进行设备选型

  1、被冻干的物料是什么

  2、物料的特性,如浓稠度、含糖?#24247;?/p>

  3、要求冻干温度是多少

  4、要求冻干后的含水量是多少

  5、要求日产量是多少

  二、冷库选型

  一般的保鲜库和冷藏库,需要以下几个数据

  1、冷库的尺寸,即长宽高分别是多少

  2、要求的冷库温度是多少度

  3、其他的特殊要求,如机器品牌要求、库板要求、库门要求

  而速冻库除了以上几点以外,还需要以下几个数据

  1、速冻产品是什么

  2、进货温度

  3、进货量

  4、要求速冻时间是多少


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